我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!如何做鸭子炖萝卜原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。炒至鸭肉变色、出油,放入一点点甜酒,继续炒约1分钟。下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟。
如何做鸭子炖萝卜?原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破 ,下面我们就来说一说关于如何做鸭子炖萝卜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做鸭子炖萝卜
原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。
炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。
下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟。