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三七菜的正确吃法(凉拌三七菜)

时间:2023-07-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!三七菜的正确吃法食材:三七菜300克,泡发木耳100克,大蒜、生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐适量。田七洗净掰成小朵,焯水备用。蒜捣成泥放入碗中备用。将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可。

三七菜的正确吃法?食材:三七菜300克,泡发木耳100克,大蒜、生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐适量,我来为大家科普一下关于三七菜的正确吃法?以下内容希望对你有帮助!

三七菜的正确吃法

食材:三七菜300克,泡发木耳100克,大蒜、生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐适量。

田七洗净掰成小朵,焯水备用。

木耳洗净,焯水。

蒜捣成泥放入碗中备用。

蒜泥的碗中加入生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐拌匀。

将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可。

好处:三七菜的叶片飞扣,焯水后食用口感爽滑、也保持了蔬菜的鲜嫩。

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