By霖的吃货铺用料饺子皮250克芹菜200克猪肉糜300克老抽2勺生抽3勺蚝油1勺爱乐甜零卡糖1勺白胡椒粉1克香油2勺做法步骤1、先拌肉馅,肉糜中加入老抽、生抽、蚝油,白胡椒粉。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子皮 250克
- 芹菜 200克
- 猪肉糜 300克
- 老抽 2勺
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 爱乐甜零卡糖 1勺
- 白胡椒粉 1克
- 香油 2勺
做法步骤
1、先拌肉馅,肉糜中加入老抽、生抽、蚝油,白胡椒粉。
2、再加上1勺爱乐甜的零卡糖,充分搅拌均匀。
3、芹菜剁碎(茎、叶都一起剁哦)。
4、拌好的肉糜、芹菜末放入一个大点的容器中,倒入香油,再次搅拌均匀,饺子馅就做好了。
5、正式包起来,馅放饺皮中间,把饺皮的中间先捏合。
6、再把两边的皮子,朝中心一点一点捏合。
7、锅里的水烧开,把包好的饺子放入,轻轻的推动一下。
8、等饺子浮起,水也再次烧开,倒入半碗冷水。
9、等水再再再次烧开后,就可以把饺子捞出了。
10、自己做的,吃着就是香。
11、芹菜猪肉,营养鲜美满口香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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