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芋艿老鸭煲(芋艿老鸭煲怎么做)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!芋艿老鸭煲光鸭、芋艿、白果、葱段、姜片、绍酒(料酒)、盐。光鸭斩大块,去除多余肥油部分,洗净飞水;芋艿连皮煮熟,剥皮切滚刀块;大锅中放入少许油,下葱段,姜片爆香后,下鸭块翻炒片刻后下少许绍酒出香;加入大量水,淹没鸭块,煮滚后持续大火至汤色变成奶白,改小火慢炖2小时;下芋艿块,白果,续炖30分钟,加盐调味即可。

芋艿老鸭煲?光鸭(草鸭,湖鸭为佳)、芋艿、白果、葱段、姜片、绍酒(料酒)、盐,现在小编就来说说关于芋艿老鸭煲?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

芋艿老鸭煲

光鸭(草鸭,湖鸭为佳)、芋艿、白果、葱段、姜片、绍酒(料酒)、盐。

光鸭斩大块,去除多余肥油部分,洗净飞水;芋艿连皮煮熟,剥皮切滚刀块;

大锅中放入少许油,下葱段,姜片爆香后,下鸭块翻炒片刻后下少许绍酒出香;

加入大量水,淹没鸭块,煮滚后持续大火至汤色变成奶白(15分钟左右),改小火慢炖2小时;

下芋艿块,白果,续炖30分钟,加盐调味即可。

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