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清汤羊肉火锅(怎么做的火锅好吃呢)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!清汤羊肉火锅把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血沫。冬笋去衣,取笋肉切角块,葱洗净,打结,姜拍裂。羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚,下冬笋、葱、姜及酒,加盖,旺火烧约20分钟。临吃时将烧好的羊肉和小肥羊火锅调料分别放入火锅中,撒入葱花等增香,并根据汤味浓淡适量加入精盐。

清汤羊肉火锅?把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血沫,我来为大家科普一下关于清汤羊肉火锅?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

清汤羊肉火锅

把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血沫。

冬笋去衣,取笋肉切角块,葱洗净,打结,姜拍裂。

羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚,下冬笋、葱、姜及酒,加盖,旺火烧约20分钟。

临吃时将烧好的羊肉和小肥羊火锅调料分别放入火锅中,撒入葱花等增香,并根据汤味浓淡适量加入精盐。

加入鲜菜(是随食随烫)开吃。

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