2元1斤的“天然保健品”，入秋后抓紧吃，健脾养胃又生津，老年人要多吃。第二步、加入一些黑胡椒、生抽和蚝油抓匀腌制20分钟，腌好后起锅热油，放入锅中翻炒至变色。第四步、然后再将蒸好的菱角放进去大火翻炒几下，最后撒一些黑胡椒就可以盛出食用了。
导语：如今气温渐渐凉了下来，在夏秋季节转换的关键时期，要多多为身体补充营养，多吃一些滋补的食物来缓解秋天的干燥。其实在我们身边就有很多天然的营养品，它们价格低廉、营养丰富，可谓是平常人家能吃得起的“保健品”。大量上市！2元1斤的“天然保健品”，入秋后抓紧吃，健脾养胃又生津，老年人要多吃。赶紧一起来看看吧！
菱角
菱角在我国南方地区多有种植，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质元素，有着补脾益气、利尿解毒的功效，既可以蒸熟后食用，又可以在熬粥时放一些。
推荐做法一：菱角炒牛肉
准备食材：牛肉 菱角 青红椒 黑胡椒 生抽 蚝油 食盐
烹饪步骤：
第一步、首先将牛肉、青红椒和菱角清洗干净，菱角放入蒸锅中大火蒸熟后，将外壳剥去，牛肉放入冷水中浸泡一会儿后，切成小粒放入碗中。
第二步、加入一些黑胡椒、生抽和蚝油抓匀腌制20分钟，腌好后起锅热油，放入锅中翻炒至变色。
第三步、接着将青红椒放进去翻炒至断生后，倒入适量食盐、生抽和蚝油，炒匀调味。
第四步、然后再将蒸好的菱角放进去大火翻炒几下，最后撒一些黑胡椒就可以盛出食用了。
推荐做法二：菱角烧豆腐
准备食材：菱角 豆腐 猪肉 葱段 姜末 生抽 老抽 蚝油 食盐
烹饪步骤：
第一步、菱角和豆腐用清水冲洗干净，菱角肉放入蒸锅中蒸熟后取出，豆腐焯水30秒后捞出切块备用。
第二步、将猪肉切成片状，放入锅中煸出油脂后，再将葱段和姜末放进去炒出香味。
第三步、然后将豆腐放进去翻炒几下，倒入一些生抽、老抽、蚝油和食盐调味上色，最后将菱角放进去炒匀，撒上葱花即可出锅。
结语：以上就是今天为您分享的菱角炒牛肉和菱角烧豆腐的做法，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
