将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;,今天小编就来说说关于豆腐蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
豆腐蛋的做法?将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;,今天小编就来说说关于豆腐蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
豆腐蛋的做法
将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;
火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;
将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。