补充体力：民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲谚云“夏至吃蛋，石板踩烂”鸡蛋性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力，今天小编就来聊一聊关于2022夏至为什么要吃蛋?谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。从而看来，煮鸡蛋是绝佳吃法，但要重视细嚼慢咽，否则危害消化或者吸收。
2022夏至为什么要吃蛋?补充体力：民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲谚云“夏至吃蛋，石板踩烂”鸡蛋性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力 ，今天小编就来聊一聊关于2022夏至为什么要吃蛋?接下来我们就一起去研究一下吧!
2022夏至为什么要吃蛋
补充体力：民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”鸡蛋性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。
保健身体：鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。
营养丰富：就营养的消化或者吸收率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。从而看来，煮鸡蛋是绝佳吃法，但要重视细嚼慢咽，否则危害消化或者吸收。
