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巧克力曲奇棒怎么做(做巧克力曲奇棒的教程)

时间:2023-06-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

巧克力曲奇棒怎么做低筋面粉160克、鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油96克、糖粉25克、绵白糖35克、精盐1克。将低筋面粉、可可粉过筛到黄油中,然后轻轻拌匀。白巧克力隔水融化,先把曲奇的一头沾上巧克力,然后放油纸上,等完全冷却后再沾另一头,所有的沾完即可享用。

巧克力曲奇棒怎么做?低筋面粉160克、鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油96克、糖粉25克、绵白糖35克、精盐1克,我来为大家讲解一下关于巧克力曲奇棒怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

巧克力曲奇棒怎么做

低筋面粉160克、鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油96克、糖粉25克、绵白糖35克、精盐1克。

做法:黄油室温软化加糖和糖粉,用打蛋器打发;然后分次加入打匀的鸡蛋。将低筋面粉、可可粉过筛到黄油中,然后轻轻拌匀(上下翻,不能用力搅拌)。

拌好的面糊装进裱花袋,用大号花嘴在垫了油布的烤盘上,挤成4厘米左右的长条;烤箱185度预热10分钟左右,把烤盘放烤箱的中层,烤15分钟左右。

白巧克力隔水融化,先把曲奇的一头沾上巧克力,然后放油纸上,等完全冷却后再沾另一头,所有的沾完即可享用。

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