巧克力曲奇棒怎么做低筋面粉160克、鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油96克、糖粉25克、绵白糖35克、精盐1克。将低筋面粉、可可粉过筛到黄油中，然后轻轻拌匀。白巧克力隔水融化，先把曲奇的一头沾上巧克力，然后放油纸上，等完全冷却后再沾另一头，所有的沾完即可享用。
巧克力曲奇棒怎么做?低筋面粉160克、鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油96克、糖粉25克、绵白糖35克、精盐1克，我来为大家讲解一下关于巧克力曲奇棒怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
低筋面粉160克、鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油96克、糖粉25克、绵白糖35克、精盐1克。
做法：黄油室温软化加糖和糖粉，用打蛋器打发；然后分次加入打匀的鸡蛋。将低筋面粉、可可粉过筛到黄油中，然后轻轻拌匀（上下翻，不能用力搅拌）。
拌好的面糊装进裱花袋，用大号花嘴在垫了油布的烤盘上，挤成4厘米左右的长条；烤箱185度预热10分钟左右，把烤盘放烤箱的中层，烤15分钟左右。
白巧克力隔水融化，先把曲奇的一头沾上巧克力，然后放油纸上，等完全冷却后再沾另一头，所有的沾完即可享用。
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